andreibartesch.com

De multe ori o auzeam pe Ana ca vrea sa mergem sa mancam la un restaurant chinezesc, unde a mancat ea cu prietenul ei de cateva ori. Avea motivele ei: mancarea ieftina, gustoasa, consistenta si proaspat prepara, fara conserve sau semipreparate. Personal, nefiind un consumator de mancare chinezeasca nu aveam deloc tragere de inima sa merg.

Restaurantul se numeste Haerbin si se afla in zona Piata Alba Iulia, pe strada Paunescu Palin la numarul 12. Se intra din bulevardul Decebal.

Pana la urma a venit si ziua cand am ajuns la vestitul restaurant chinezesc.
Singur sau cu cineva care nu mai mancase acolo sigur nu ajungeam sa degustam specialitatile chinezesti. In plus habar nu aveam ce sa comand. Daca meniul era numai in chinezeste, daca ospatarii sunt chinezi si nu ma inteleg cu ei, daca imi auduc cine stie ce fel de mancare, daca nu imi place?
Vorbesc cu Ana si dupa o zi de munca ma intalnesc cu ea si mergem sa „bagam la ghiozdan” ceva „chinezarisme”.

Ajungem la fata locului. Intr-o casa romaneasca, care nu iti dadea senzatia ca e un restaurant chinezesc decat dupa zidul ridicat in stil chinezesc, se afla restaurantul cu aproximativ 10-12 mese de 4, 6, si 12 locuri. Spatiul relativ mic. Totul se intampla in 3 camere si un hol de dimensiunea unei camere. Terasa era deja inchisa deoarece sosise toamna. Decorul saracacios cu putine obiecte tipic chnezesti, dar indeajuns ca sa iti dea senzatia ca te afli intr-un restaurant cu acest specific. Prima impresie dupa primele 2 minute a fost ca am „aterizat” intr-o „bomba”. Ei… nu a fost chiar asa. Ospataritele, din Romania, deci am scapat de teama unor ospatari chinezi, meniul in romaneste, pe o foaie A4 plastificata. Ana tinea sa ma convinga ca este ok, ca restaurantul este simplu, dar mancarea face totul. Comandam pui cu gust de peste (nu are gust de peste, dar e minunat), urechi (ciuperci chinezesti, eu habar nu aveam), pui in sos dulce, orez cu ou, sos dulce, sos de soia si ceva de baut. Am mers pe mana Anei, ca era oarecum experta.

Soseste mancarea in aproximativ 15 minute, indeajuns sa fie preparata pe loc. Vizual arata foarte bine. Am inceput sa mancam. Dupa ce am combinat felurile intre noi si am golit platourile cu mancare am tras si concluzia. Mancarea foarte gustoasa, indestulatoare, am simtit explozia de gusturi, sosurile excelente in combinatie cu mancarea.

Toata distractia a costat 50 de lei, in concluzie destul de ieftin pentru doua persoane iar calitatea mancarii nota maxima. Am ramas oarecum magulit de simplitatea restaurantului in comparatie cu calitatea mancarii si servirea, comportamentul ospatarilor. Cu siguranta daca localul ar fi beneficiat de investitii in decor mancarea ar fi fost mai scumpa, dar eu personal prefer sa mananc bine intr-un decor normal si sa platesc un pret acceptabil.

Curios a fost ca la momentul sosirii noastre restaurantul era aproape gol, la ora 18:30, dar imediat dupa nici 20 de minute s-a umplut, iar clienti care mai soseau nu mai aveau unde sa se „cazeze”. In concluzie, daca nu vi cand e gol, ori iti faci rezervare ori mananci in alta parte.

Voi mai merge sa mananc si la alte restaurante chinezesti dar pana atunci recomand acest restaurant.